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El Estrés Afecta tu Cintura: Por qué el Cortisol es el Enemigo #1 de tu Pérdida de Grasa (y Cómo la Nutrición te Ayuda a Bajarlo)
Por L.N. Jorge Jesús Euan Zapata ¿Estás haciendo dieta y ejercicio, pero esa grasa rebelde en la cintura simplemente no desaparece? La respuesta podría no estar en el gimnasio, sino en tu nivel de estrés. La vida moderna nos somete a un estrés constante. Y mientras que el estrés es una respuesta de supervivencia, cuando se vuelve crónico, desencadena una hormona poderosa: el Cortisol . Esta hormona es el enemigo silencioso de tu abdomen plano y el principal saboteador de tu s
Nutriólogo Jorge Euan
hace 2 días3 Min. de lectura


5 Cosas Que NO Sabías de STYKU: Más Allá de la Báscula
Por L.N. Jorge Jesús Euan Zapata Seguramente ya sabes que la báscula tradicional puede ser un indicador engañoso de tu progreso. El peso no lo es todo. Pero, ¿conoces la verdadera profundidad de la información que te ofrece una tecnología como STYKU ? Este escáner 3D de última generación va mucho más allá de un simple número, transformando la manera en que entendemos y gestionamos nuestra composición corporal. Si creías que ya lo sabías todo sobre este increíble equipo, prepá
Nutriólogo Jorge Euan
24 nov3 Min. de lectura


📉 Blog: El Ciclo de la Resistencia a la Insulina: Los 5 Síntomas Silenciosos que Debes Revisar (y Cómo Revertirlos sin Medicamentos)
Por L.N. Jorge Jesús Euan Zapata La Resistencia a la Insulina es la condición silenciosa que precede a la Diabetes Tipo 2 y que afecta a una gran parte de la población en México. Es un estado donde tus células se vuelven "sordas" a la señal de la insulina, lo que obliga al páncreas a producir cada vez más, creando un círculo vicioso de azúcar alto y grasa corporal acumulada. El problema es que rara vez se manifiesta con dolor, sino con síntomas sutiles que a menudo atribuimo
Nutriólogo Jorge Euan
14 nov3 Min. de lectura


3 Snacks Keto Calientes para Combatir la Ansiedad de Invierno
Con la llegada de noviembre, aunque en Yucatán y México el "frío" sea relativo, sí se siente ese cambio en el ambiente que nos invita a buscar algo cálido y reconfortante. Y, seamos honestos, el antojo de carbohidratos y dulces suele aumentar con las bajas temperaturas y la cercanía de las fiestas. ¡Pero no tienes que sabotear tu progreso #Keto o #LowCarb! Te comparto 3 snacks cetogénicos calientes que te ayudarán a combatir la ansiedad de invierno, nutrirte y mantenerte en
Nutriólogo Jorge Euan
6 nov3 Min. de lectura


Azúcar Oculto y Carbohidratos Fantasma: Los 3 Errores de Etiquetado que Destruyen tu Progreso Low Carb
Por L.N. Jorge Jesús Euan Zapata Uno de los mayores obstáculos en una dieta Low Carb o Keto no es la disciplina, sino el engaño sutil que se esconde en las etiquetas de los productos. Muchas marcas utilizan términos confusos o ingredientes disfrazados que sabotean tu progreso sin que te des cuenta. Para que dejes de ser víctima de estos "carbohidratos fantasma", aquí te revelo los 3 errores de etiquetado que debes aprender a detectar: Error 1: Confundir Carbohidratos Tota
Nutriólogo Jorge Euan
28 oct2 Min. de lectura


El 'Break' Perfecto: 3 Snacks Cetogénicos que Calman el Antojo Dulce (¡Y Dónde Encontrarlos!)
Uno de los mayores desafíos al seguir una dieta cetogénica es mantener a raya esos antojos repentinos, especialmente los dulces. La buena noticia es que no tienes que sacrificar el sabor ni tu progreso. Con la planificación adecuada, puedes disfrutar de deliciosos snacks que te mantendrán en cetosis y satisfecho. Aquí te comparto tres opciones de snacks cetogénicos perfectos para ese "break" del día: 1. Rolls de Jamón y Queso con Aguacate: La Versatilidad en un Bocado Esta
Nutriólogo Jorge Euan
15 oct2 Min. de lectura


No Todas Las Grasas Son Iguales: Aprende A Elegir Las Que Tu Cuerpo Realmente Necesita
¿Alguna vez te has sentido abrumada frente al pasillo de aceites en el supermercado? 🛒 Con tantas opciones, es fácil confundirse y...
Nutriólogo Jorge Euan
1 oct2 Min. de lectura


Más Allá de la Báscula: Por Qué el Escáner Corporal STYKU es la Clave para Medir tu Progreso Real
¿Alguna vez te has preguntado por qué la báscula no cuenta toda la historia de tu transformación? 🧐⚖️En un mundo obsesionado con los...
Nutriólogo Jorge Euan
11 sept1 Min. de lectura


Grasas Buenas vs. Grasas Malas: Una Guía Visual para Tu Despensa Keto
¿Confundida con qué grasas usar en keto? Aprende a identificarlas fácilmente. Te guiamos para que llenes tu despensa solo con las mejores y cuides tu salud vascular.
Nutriólogo Jorge Euan
3 sept2 Min. de lectura


Keto y Corazón: La Verdad Sobre el Colesterol, los Triglicéridos y la Salud Arterial
¿Te preocupa cómo afecta la dieta keto a tu colesterol? Aclara tus dudas. Descubre la verdad sobre las grasas, los lípidos y cómo realmente se mide la salud de tu corazón.
Nutriólogo Jorge Euan
21 ago3 Min. de lectura


🩸 Comidas que inflaman tus vasos sanguíneos y empeoran las várices (y tal vez no lo sabías)
¿Sientes pesadez en las piernas, hinchazón o notas que tus várices están más marcadas? Lo que comes puede estar influyendo más de lo que...
Nutriólogo Jorge Euan
6 ago1 Min. de lectura


Cansancio constante, vientre inflamado y peso estancado: ¿Te suena familiar?
¿Has notado que te sientes constantemente cansada, con el abdomen inflamado y sin avances en tu peso, incluso cuando crees estar comiendo...
Nutriólogo Jorge Euan
29 jul1 Min. de lectura


🧠 ¿Te sientes cansada, hinchada o estancada en tu peso?Podría ser inflamación sin darte cuenta
¿Has sentido que comes "saludable", haces ejercicio y aún así no logras sentirte ligera, con energía o avanzar con tu peso?Es posible que...
Nutriólogo Jorge Euan
17 jul1 Min. de lectura


Keto y fatiga: por qué te sientes cansado y cómo evitarlo
La dieta cetogénica ha ganado popularidad por su capacidad para ayudarte a perder grasa, estabilizar tus niveles de azúcar y mejorar tu...
Nutriólogo Jorge Euan
26 jun2 Min. de lectura


Lo que comes, ¡te deprime o te levanta! 🌱✨
¿Sabías que tu alimentación no solo afecta tu cuerpo… sino también tu mente?Lo que eliges poner en tu plato tiene un impacto directo en...
Nutriólogo Jorge Euan
10 jun2 Min. de lectura


5 Cosas Que Nadie Te Dice Pero Debes Saber Antes de Elegir a un Nutriólogo
¿Estás por comenzar un cambio en tu alimentación o mejorar tu salud? ¡Elegir al nutriólogo adecuado es una de las decisiones más...
Nutriólogo Jorge Euan
27 may2 Min. de lectura


🧠 Proteína: El Nutriente Clave que Te Acompaña Toda la Vida (Y Que Muchos Olvidan)
Cuando hablamos de una alimentación equilibrada, muchas veces se le da protagonismo a las calorías o a las grasas, pero se pasa por alto...
Nutriólogo Jorge Euan
12 may2 Min. de lectura


¿Haces todo bien y no bajas de peso? 5 errores comunes en la dieta keto.
La dieta cetogénica ha ganado popularidad por sus resultados en pérdida de peso, energía sostenida y beneficios metabólicos. Pero… ¿qué...
Nutriólogo Jorge Euan
29 abr2 Min. de lectura


💡 Keto: Más Allá de la Pérdida de Peso — Beneficios Reales para tu Cuerpo y Mente
Cuando escuchamos hablar de la dieta cetogénica, lo primero que viene a la mente es la pérdida de peso rápida y efectiva . Sin embargo,...
Nutriólogo Jorge Euan
15 abr2 Min. de lectura


¡Cuidado! 5 señales de que podrías tener piedras en los riñones (y cómo evitarlas)
Las piedras en los riñones, también conocidas como cálculos renales , son pequeñas acumulaciones de minerales que se forman dentro del...
Nutriólogo Jorge Euan
8 abr1 Min. de lectura
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